彩り鮮やか！野菜たっぷり自然食イタリアン～CAPOLAVORO（カーポラヴォーロ）さん～【ロゴナジャパンオーガニックランチ会レポート #22】

本日のオーガニックランチは、高田馬場の「CAPOLAVORO」さんの自然栽培野菜や有機＆無添加の食材を使った心も身体にも優しいイタリアンです。

◆CAPOLAVORO（カーポラヴォーロ）さん
https://www.kurumesi-bentou.com/capolavoro/

メニューはコチラ↓

キャベツのグラタン
フカシサツマイモ
ヤーコンと人参のマリネ
フリッタータ(玉子焼き)
パニッサ(ひよこ豆粉のフリット)
旬のスティック野菜と豆のソース
ハンバーグ＆カッテージチーズのような？
黒米＆白米

彩り鮮やかなビタミンンカラーの野菜は、食べる前から元気になります。
１品ずつ手の込んだ料理は、まるでコースのよう。

私のお気に入りはフリッタータ。
日本の卵焼きというより、キッシュに近い？でしょうか。
濃厚で美味しかったです。
このお弁当とよく冷えた白ワインをもって、外でいただいたら気持ちよさそう・・（仕事中だった！）

連日の猛暑で疲れ気味の体にオーガニックでパワーチャージ！
作ってくださった方に感謝の気持ちが伝わりますように。

ごちそうさまでした。

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